“浓情端午 爱驻校园”饮食服务中心传统佳节惠师生

浓浓端午意、粽香满校园。6月24日，端午节的缕缕粽香悠然而至，饮食服务中心第三届传统佳节惠师生之“浓情端午 爱驻校园”活动如期举行。

早在前一天，饮食服务中心的职工们便分别在迎西校区和明向校区的教工餐厅，亲手为师生包制美味的粽子。“选两片宽厚的粽叶，把粽叶折叠成漏斗形状，掬一把泡好的江米，放两颗红枣，折叠粽叶把江米和红枣全部包住，用棉线捆扎，一个饱满的粽子就包好了。”年长的师傅细心地为年轻的员工讲述着包粽子的要领，“每年端午节都在学校度过，包粽子的技能都是跟着老同志们学的。”大家说着笑着，气氛温馨祥和。

午餐时间，各教工餐厅的工作人员在餐厅为前来就餐师生发放可口的粽子，中心合作班组和餐饮公司也精心准备了凉糕、端午节小礼物等，免费赠送给同学们，给离家在外的学子们以节日的问候和心灵的慰藉。老师和同学们手捧着粽子，嗅着浓浓的粽香，满脸幸福。“绵绵粽子缘，溢满人间情。”马克思主义学院研究生赵欣和耿小钧在即将毕业离校之际，相约来到食堂再一次品尝师傅们手艺。“在理工大学求学七年，对学校有着深厚的感情，最念念不忘的，还是食堂师傅们的美食，没想到疫情期间还给我们准备了美味的粽子。”赵欣边吃着粽子，边开心地说道。耿小钧也感叹，“从4月16日返校以来，由于校园封闭管理，还没有出过校门，端午节也不能跟家人团聚，还能再次吃到母校味道的粽子，很感动，非常感谢师傅们，感谢学校给我们带来的家一般的温暖。”

教工餐厅师傅动情地说：“小小的粽子寄托着饮食人对全校师生深深的情谊和满满的心意，希望大家吃到嘴里，甜在心里。端午安康!”

据了解，今年一共包了1400余个粽子，为了能做出味道上乘的粽子，饮食服务中心进行了细致周密的准备，从糯米、粽叶、红枣、蜜枣等原材料的采购，到食品安全的各个环节，无不饱含着饮食员工的浓浓情意。在传统佳节开展节俗活动，将文化传承融入民俗节日之中，饮食服务中心以服务全校师生和教学科研为己任，努力推出更多贴心服务，以创建优质、高效、安全的现代化餐饮体系为目标，不断提高饭菜质量和服务水平，切实做好全校师生的餐饮保障工作，助力学校“双一流”建设。